В Россельхознадзоре подсчитали долю фальсификата на рынке молочной продукции к Российской Федерации.
В Россельхознадзоре подчеркнули, что объемы ежегодного производства переработанного питьевого молока в РФ составляют около 5,5 млн. тонн.
При этом, сообщили в ведомстве, в предыдущем 2018-ом году 21,6% продуктов из молока, реализуемых в магазинах, не соответствовали указанному производителем составу и, следовательно, были фальсифицированными. Таким образом, каждый пятый продукт на прилавке не отвечает заявленному производителем составу, отмечают в надзорном органе. С 1 июля 2019-ого будет обязательным оформление ветеринарных сертификатов на всю готовую животноводческую продукцию, кроме части продуктов из молока. «Идет речь о продукции длительного хранения (ультрапастеризованное молоко и молочные коктейли) общей массой порядка 1 тонны», — сообщается в заявлении. Обязательная ветсертификация данной продукции начнётся с 1 ноября текущего 2019 г.
Данные о том, сколько в Российской Федерации каждый год изготавливают молока и молочной продукции, и какая часть этих продуктов не соответствует стандартам, поведали в Россельхознадзоре, сообщается на сайте РИА Новости.
Cейчас право на экспорт молочной продукции на рынок китая имеют 33 русских учреждения. Электронными ветеринарными сертификатами должны сопровождаться сельскохозяйственное сырье, некоторые готовые продукты животного происхождения и некоторые злаки. Пока для некоторых видов «молочки» (питьевого молока, некоторой кисломолочной продукции, мороженого) сделают исключение.
Россельхознадзор представил данные исследований молочной продукции в государстве в прошлом году.
Становится обязательным оформление ветеринарных сертификатов на всю готовую животноводческую продукцию.