Кроме этого, на 40,3% возросла стоимость белокочанной капусты и на 24,7% — на морковь. В валютном соотношении килограмм пшена в среднем стоит 44 рубля, хотя еще к середине зимы ценник колебался на уровне 30.
В интервью «Российской газете» заместитель гендиректора Института конъюнктуры аграрного рынка Ирина Глазунова сообщила, что рост цен на зерно связан с низким валовым сбором проса в прошлом и этом году. Предпосылкой увеличения цен она назвала снижение предложения на рынке. «В прошлом году был низкий валовый сбор просо».
Росстат составил около список продуктов, цены на которые больше всего увеличились с декабря предыдущего 2017-ого года. В текущем году ситуация повторяется.
По предварительным сведениям Росстата, с конца декабря предыдущего года до начала октября 2015-го больше всего подорожало пшено.
В настоящее время средняя цена пшена составляет 44 рубля.
Пшено обогнало все остальные продукты, переместившись из самых недорогих круп в разряд одних из самых дорогих. С января крупа упала в цене приблизительно на восемь рублей и на данный момент стоит около 48 рублей за килограмм. Из-за этого цены на гречку могут начать расти.