При всем этом подчёркивается, что пороговое значение установлено Доктриной продовольственной безопасности Российской Федерации.
В Российской Федерации значительно снизились показатели самообеспеченности картофелем. По сведениям организации, пороговый уровень самообеспеченности жителей данным овощем будет ниже порогового уровня, который составляет 95%.
Счетная палата также отмечает, что в РФ прослеживается недостаток картофелехранилищ. Это связано с тем, что в РФ за последнюю декаду практически два млн. частных хозяйств закрылись. Также отмечалось, что заявленная цифра урожая 2017 года в 29,6 млн тонн может оказаться на 7,6 тонн меньше. Между тем именно в них производится 80,4% картофеля. По сравнению с уровнем следующего года она уменьшилась на 7 процентов, по сравнению с 2015-м — практически на 15. Они прогнозируют, что сложившаяся ситуация негативно отразится на объёмах производства картофеля, ведь самообеспеченность уже упала с 97,7% до 90,7%.
Вуз конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР) предсказывает существенное повышение цен на картошку в первой половине 2018 года.




