Всего было забраковано 32 партии мясной продукции общим объемом не менее 5000 кг.
Мясную продукцию также проверили на содержание загрязнителей химической природы, в том числе токсичные субъекты.
В Роспотребнадзоре добавили, что в процессе проверок мяса гигиеническим нормативам не соответствовали 2,6% исследованных проб, по физико-химическим показателям — 3,3% проб.
Для сравнения, за подобный период 2017-ого — количество 0,17 тонн.
Уточняется, что за девять месяцев 2018 г. по санитарно-химическим, микробиологическим и физико-химическим показателям исследовано около 110 тыс. проб мясной продукции.
Профессионалы Роспотребнадзора проверили мясо на содержание загрязнителей химической природы и токсичные субъекты.
За 9 месяцев 2018 года Управлением Роспотребнадзора по Архангельской области в процессе внеплановых проверок проверен 81 объект, на которых реализуется мясная продукция.
Как передает pr-служба ведомства, из 24 отобранных проб 10 не соответствовали условиям технических регламентов по микробиологическим показателям.
В процессе проверок ведомство наложило арест на 65 партий мяса в количестве 369,1 кг и 29 партий птицы в количестве 199,6 кг. Сумма штрафов составила больше 700 000 руб.