Кадровый кризис в учебных и дошкольных учреждениях столицы дает о себе знать все громче. Из-за низких зарплат, вслед за преподавателями и медсестрами, из школ и детсадов уходят повара. Власти пытаются заполнить более чем 100 освободившихся вакансий.
В столичном детском саду №7 один повар на двести с лишним детей. Положенного по штату помощника у него нет. Эта вакансия свободна. Его обязанности распределили между собой трое других работников кухни.
«Мы вынуждены повысить зарплату, распределив ставку помощника повара троим рабочим кухни. Труд очень непростой — в горячем цеху, и нужно уложится в короткие сроки», — говорит директор детского сада Наталья Байрак.
Ситуация тревожная. Почти в каждом столичном лицее или детском саду отсутствует повар или его ассистент. Главная причина – низкая зарплата. Ставка повара в детсаду — 1600 леев в месяц, в школе — всего на 300 леев больше.
Иногда помочь на кухне вызываются руководители учебных заведений.
«Есть случаи, когда руководители учреждений, директора детских садов, надевают спецодежду и помогают на кухне готовить еду для детей», — делится глава Управления образования столичного сектора Центр Алла Вырлан.
«Не хватает 20% работников, от количества, необходимого для обеспечения хорошего качества услуг. Большая часть сотрудников — это молодые специалисты, которые должны обеспечивать семью, снимать квартиру, платить за коммунальные услуги», — объясняет товаровед муниципального предприятия «Piaţa Centrală» Алина Калистру.
В муниципии Кишинев 155 детских садов и 145 школ.