Медперсонал всегда утверждают, что употребление продуктов, содержащих повышенную дозу холестерина, плохо сказывается на состоянии сердечно-сосудистой системы.
Этот вывод сделали ученые, работающие в Университете Восточной Финляндии. Все это время добровольцы съедали 4 яйца в неделю, что равняется 2800 мг холестерина. Профессионалы организовали эксперимент, в котором принимали участие мужчины возрастом от 42 до 60 лет. Ученые наблюдали за их рационом питания на протяжении нескольких десятилетий. Но ученые так и не смогли выявить утолщения в стенках сосудов и артерий у участников опыта, даже у тех, кто был генетически предрасположен к развитию сердечных заболеваний.
Сегодня очень известна гипотеза о том, что холестерин является основной предпосылкой ухудшения проводимости сосудов, так как приводит к налипанию жировых отложений на внутренних стенках сосудов. Таким людям следует чётко следить за здоровьем.
Финские ученые провели масштабное исследование, которое показало, что холестерин значительно не действует на сердечно-сосудистую систему людей, в том числе тех, у кого есть риск развития заболеваний, связанных с сердцем. Его носители более подвержены появлению и развитию сердечно сосудистых заболеваний.