Средняя стоимость салата в расчете на четырех человек составляет сейчас 311,8 рубля, что на 1,2 процента больше, чем в течении прошлого года (308,1 рубля), отмечается в докладе. Расчеты производились исходя из набора продуктов на семью из четырех человек.
В 2017 г самый дорогой салат «Оливье» приготовят граждане Чукотки, он обойдется в 526,32 руб. Там приготовление данного именитого салата обойдется в 229 руб. 54 копейки. Дороже всего салат на Чукотке — 362 рубля 79 копеек.
Любопытно, что дешевле всего «селедка под шубой» обойдется курянам — в Курской области набор необходимых продуктов обойдется в 117 руб. Бюджетную «селедку под шубой» могут позволить себе граждане Курской области (117,57 рубля).
Для расчета стоимости «Оливье» на 4 человек эксперты взяли традиционный рецепт: консервированные огурцы, зеленый горошек, морковь, картофель, яйца, вареная колбаса, майонез, лук.
Выгоднее всего готовить «шубу» жителям Курской (117,6 рубля), Омской (121,2 рубля) и Липецкой (122,7 рубля) областей и Мордовии (122,7 рубля).
«Оливье», следует из данных Росстата, подорожал как правило из-за поднятия стоимости картофеля на 9,41%. Стоимость картофеля, нужного для изготовления салата, оценивается Росстатом в 10,5 рубля.
Приготовление салата на четырех человек обойдется рязанцам в 245 руб. 10 коп. (+2 руб. 32 коп. в сопоставлении с результатом 2016 года).
Саратовская область заняла 24-е место по величине цены (274,3 рублей), которая подросла за год на 2,42%. Средняя цена «Селедки под шубой» — 117,57 руб. Жителям нашей республики придется потратить 235,98 рублей, Белгородской области — 236,62 рублей. Размер выплат с учетом НКД составил около 8 млрд 657 млн 352,5 тыс. руб. Москва на 8-м месте в списке — 411,53 рубля. Это на 4,79% дороже, чем осенью 2016-ого года. В состав «Селедки под шубой» вошли соленая сельдь, картошка, свекла, морковь, яйца, майонез и лук. В преддверии основного зимнего праздника Dni.Ru узнали, почему в 2015 году оливье снова подорожал.