Русский министр финансов не поддержал идею о новом составе, так как считает ее попыткой ухудшить качество пива, объявил один из источников газеты.
Комиссия рассмотрит документ 5-ого декабря.
Что касается законодательства в РФ по предварительным данным задачам, то оно должно будет измениться в соответствии с новым техническим регламентом, страна обязана перейти на международные нормы после переходного периода, который составляет два года. Так новые требования станут обязательными для всех членов ЕАЭС, куда входят РФ, Киргизия, Казахстан, республика Белоруссия и Армения, пишет издание. Допустимая масса сахаросодержащих продуктов возрастает с 2 до 5%.
Уполномоченный русского министра финансов (ведомство отвечает за разработку нового регламента со стороны России) сказал в беседе с «Ведомостями», что министерство дало замечание по пункту документа, касающемуся пива. «Минфин дал замечание по этому пункту документа», — проинформировал газете уполномоченный министерства.
Вместе с тем транснациональным пивоваренным организациям изменения пришлись бы на руку, так как они могут добиться значимой экономии на производстве.
Источник объявил, что в Минфине РФ понимают идею поменять состав пива как попытку снизить его качество. Например, солод в пиве поменяют рисом и кукурузой, отмечает руководитель аналитического центра «Совэкон» Андрей Сизов.
Уполномоченные 2-х крупнейших пивоваренных транснациональных компаний подтвердили изданию своё участие в обсуждении документа, а еще сообщили, что поддержали предлагаемые изменения. Пивовары станут не менее гибкими и креативными в вопросах рецептуры, смогут расширить ассортимент и предложить не менее широкую палитру вкусов и видов пива, радуется за покупателей уполномоченный AB InBev Efes Ораз Дурдыев. Рис несомненно поможет сделать пиво, близкое к азиатским сортам, а кукуруза — к североамериканским. Содержание как минимум 80% соложеного материала в пиве — лишнее ограничение, ни в одной европейской стране с развитой пивной культурой нет таковых ограничений, подчеркивает Кедрин.
Согласно российскому закону № 171 ФЗ «О национальном регулировании производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции» пивом может считаться только напиток, в котором содержится как минимум 80% солода. Новый регламент может значительно поменять состав напитков, которые считаются пивом.
Проследить за качеством пива пока нельзя — нет методик контроля количественного содержания солода, несоложеного сырья, сахаросодержащих продуктов, сетует уполномоченный Роскачества.
Переходный период — два года, сказано в проекте регламента.